秋天吃梨好吗 梨有哪些功效作用

 　　跟着秋天的到来气候变得越来越枯燥，这个时分就要多喝一些润肺清燥的汤水了。比方雪梨炖排骨川贝蜜糖炖雪梨等。提到雪梨咱们都知道它口感脆甜，肉质细嫩汁多，能润肺止咳生津润燥等。那么要怎样吃才干显现出梨的成效呢？

　　梨也有好坏之分，所以咱们要尽或许挑选优质的梨果进行食用。好的梨果一般都比较鲜丰满，颜色均匀，型状规矩，无划伤，外表润滑，带果柄等。挑选好梨果好咱们就能够依据自己的喜爱进行食用了。

　　据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”中医常将其用于润肺、祛痰、降火、便秘、喉咙干、痒、痛等。可见，梨既是一种甘旨的生果，仍是一味良方。平常咱们能够多吃一些，能起到补中益气、止咳化痰、养血生肌等成效。

　　1、梨的吃法第一种，川贝蜜糖炖雪梨汤，资料雪梨汁1000克，阿胶500克，川贝母粉10克。制作方法将雪梨肉切碎，然后和其他食材一同放入炖盅，慢火炖45分钟。食用方法每次服用10克，一日2次。成效川贝蜜糖炖雪梨汤是民间比较常用的一种止咳润肺良方，久咳不愈或是痰多者主张多食用一些。值得提示咱们的是，炖汤不宜用沙梨，能够挑选肉质比较细腻的雪梨，作用会更好一些。

　　2、第二种雪梨炖排骨，资料雪梨、木瓜、蜜枣、猪排骨，制作方法将雪梨、木瓜、猪排骨切块，然后参加适量的水，慢火炖30分钟即可。成效开胃，清热润燥等。注意事项体质偏寒的女人或是有患有寒咳、胃寒、腹泻、脾虚之人不宜多吃梨，若要吃，能够先用水煮过一次才食用。