油菜薹的食用宜忌

 　　多吃油菜薹能“助孕”？是的，主如果由于油菜对硒具有不凡的富集遵从，人体得多心理活动都必要硒蛋白的染指，可以或许有效加强男性生殖恪守。

　　和普通绿叶蔬菜相比，油菜薹算得上是“养分卖命”。研究正文，油菜薹富模糊萝卜素、维生素C、B和多种微量元素。特别是维生素C含量厚实。其余，油菜薹还能“助孕”。

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　　这是因为油菜对硒存在不凡的富集效用，而对人体有害的重金属镉含量又明显低于其它蔬菜。硒是人体弗成短少的微量元素，人体得多生理勾当都须要硒卵白的插手，概略有用加强男性生殖屈就。

　　油菜薹和油菜的判袂

　　油菜薹与油菜其实不是同一种蔬菜，但都属于芸薹属，而油菜薹别号菜薹，它和油菜光是在状态上就有比照大的分辨。

　　油菜薹的食品宜忌

　　相克

　　油菜薹+乳黄瓜：升级维生素C的吸引

　　油菜薹+南瓜：飞扬维生素C的吸收

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　　符合

　　油菜薹+鸡爪：促退胶原卵白的吸收

　　油菜薹+金针菇（罐装）：预防大肠癌和胃癌

　　油菜薹+香菇（鲜）：避免便秘

　　油菜薹+干豆腐：清肺止咳

　　油菜薹+火鸡肝：强化肝脏优化肌肤

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　　油菜薹的做法

　　1.将油菜薹掐成寸段，底部粗根茎哪里要先去除皮；去皮的粗根茎一分为两半。

　　2.将全部原资料操办好：红椒切成两段，大蒜切成细条；将锅烧热，放入凉油，下入蒜与辣椒煸炒。

　　3.煸炒出香味后放入油菜薹；翻炒几下后加入过量的盐。

　　4.翻炒平匀；装入盘中就可上桌了。