孕妇可以吃乌梅吗？乌梅做法大全

乌梅的做法大全

乌梅粥

原料：乌梅15～20克，粳米100克，冰糖适量

做法

1先净乌梅入锅，加水适量。

2煎煮至汁浓时，去渣取汁 。

3加入淘净的粳米煮粥。

4至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。

乌梅汤

原料：乌梅8枚、冰糖少许

做法

1乌梅8枚用刀切碎;

2将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;

3上灶大火烧沸，再小火烧20分钟。

4将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。

丁香酸梅汤

原料：乌梅100克，山楂20克，陈皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖500克

做法

1将乌梅、山楂择洗好，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口，备用;

2锅中注清水约5500克，把药包放入水中，用旺火烧沸;

3再转小火熬约30分钟，取出药包，静置15分钟，滤出汤汁，加白糖，溶化即成饮料。