导读:霜降吃什么养生 霜降吃什么养生?民间有“补冬不如补霜降”的谚语,霜降前后要多喝汤来滋补。那么霜降养生喝什么汤呢?老鸭汤、排骨汤、老鸽汤都是霜
霜降吃什么养生?民间有“补冬不如补霜降”的谚语,霜降前后要多喝汤来滋补。那么霜降养生喝什么汤呢?老鸭汤、排骨汤、老鸽汤都是霜降养生的好选择,具体霜降养生汤有哪些,下面为您介绍。
1橄榄栗子鹌鹑汤
橄榄有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用,冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,还可防止上呼吸道感染。栗子和鹌鹑健脾补益,滋阴养肾,性质温和,再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水,更添滋润养颜之功效。
材料:橄榄、栗子、鹌鹑、红萝卜、瘦肉适量。
做法:橄榄洗净,用刀稍拍扁;栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;红萝卜洗净去皮,切厚片。洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。