导读:茴香是一种非常常见的蔬菜类食物,其中含有丰富的营养价值,独特的口味深受很多人的喜爱,茴香具有开胃进食,理气散寒的功效,对肺炎的治疗有一定的辅助作用,是一种非常不.
茴香是一种非常常见的蔬菜类食物,其中含有丰富的营养价值,独特的口味深受很多人的喜爱,茴香具有开胃进食,理气散寒的功效,对肺炎的治疗有一定的辅助作用,是一种非常不粗的食物,下面我们一起来深入的了解茴香吧。
1、营养成分
茴香中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、胡萝卜素、膳食纤维、茴香油等营养成分。
2、价值功效
茴香油可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,也是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜;主要有行气、散寒、止痛等功效;茴香苗碎后外敷具有治疗恶毒臃肿的效果;吃茴香还可促进消化;可预防感冒;可治疗扁桃体炎;可消除脓肿;可治疗冻伤。
3、食用禁忌
过敏体质的人不适合食用茴香;茴香吃的太多会导致视力受损;具有热毒症状的人群不宜食用。
4、适宜人群
一般人皆可食用,非常适合虚寒体质的人食用。