导读:2解油腻:自制山楂糕 推荐: 山楂糕、玉米须茶、胡萝卜水 瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是过节必不可少的了,很多家庭在这个时候都会对孩子格外宽
2解油腻:自制山楂糕
推荐:山楂糕、玉米须茶、胡萝卜水
瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是过节必不可少的了,很多家庭在这个时候都会对孩子格外宽容,任他们零食吃个够。可这些食品就是在平时对孩子都是一种负担,何况过节大鱼大肉的不少吃,再吃点油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。
可过节家里人来人往的,零食又不能不备,所以就在零食的种类上花心思,将它们变成解油腻的辅助食品。比如准备些山楂糕,自制一些百合羹、龙须茶、苹果水、胡萝卜水、白萝卜等。
白萝卜切丝清水煮,当水喝,可以消除腹部胀满、而山楂糕、玉米须煮的茶能解油腻。梨水放点百合和银耳,对于缓解北方干燥很好好处,但要注意如果有痰不要放银耳,因为银耳会导致痰咳不出来,可以放点川贝。大鱼大肉吃多了拉肚子的时候,可以喝苹果水,胡萝卜水也可以止泻。
要提醒的是,坚果一定要让孩子少吃,瓜子容易卡壳,孩子呛咳过年增多就是家里备的太多的原因,而且油分太大,容易拉肚子。