大脑最喜爱的5种食品

在日本，有一项新的研究发现，常常吃可可成分超过70%的巧克力可能会有益于增加大脑皮质，这意味着脑部变“年轻”，学习能力和记忆力可能会随之提高。那么除了巧克力之外，人体大脑还喜欢哪些食物呢？赶紧跟着小编来look 一 look吧。

常吃高可可巧克力可能让大脑变“年轻”

据日本媒体报道，研究小组招募了30名45岁至68岁的志愿者作为研究对象，其中男女各占一半。研究人员让他们连续4周每天摄入25克高可可巧克力（可可成分超过70%），并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞，与学习机能相关，随着年龄增长大脑皮质会减少。

结果发现，连续4周摄入高可可巧克力后，研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说，大脑皮质量的变化说明大脑在变“年轻”，学习新知识的能力有可能随之提高。

除了巧克力之外，还有哪些食物是有健脑功效？可以让大脑保持“年轻”、健康的呢？