导读:雪梨含有丰富的维生素,苹果酸,柠檬酸等,有润肺化痰,生津解毒,清热降火的药用价值,对于上呼吸道感染出现的咽喉肿痛,咳嗽有良好的治疗效果。银耳可以养阴滋补,益气润.
雪梨含有丰富的维生素,苹果酸,柠檬酸等,有润肺化痰,生津解毒,清热降火的药用价值,对于上呼吸道感染出现的咽喉肿痛,咳嗽有良好的治疗效果。银耳可以养阴滋补,益气润肠,排毒美容。有句话说天热火气大,在夏天喝一碗银耳雪梨汤,对身体保健很有帮助哦。
1、银耳雪梨汤的做法
将银耳用开水泡发,撕成小块。取新鲜的雪梨一到两个,洗净切成小块。放入锅中煮沸,然后小火慢慢煮10分钟,盛起就可以食用了。还可以加入红枣冰糖调味。
2、银耳雪梨汤的功效
银耳是一种天然的植物胶质,它的美容功效和我们人体的胶原蛋白一样,能增加我们皮肤的弹性。它还可以给肝脏排毒,起到保肝护肝的作用。银耳中的膳食纤维会帮助我们的肠道蠕动,促进新陈代谢。雪梨可以清肺热,止咳化痰。这就是银耳雪梨汤的功效,如果你咳嗽,便秘,那么喝一碗银耳雪梨汤,对于治疗这些疾病有很大的效果。
3、银耳雪梨汤的禁忌
雪梨是一种寒性食物,吃多了会伤脾胃。所以脾胃虚弱者不要食用,也不宜与寒凉的食物搭配食用。在购买银耳的时候,不要挑选颜色太白的,因为这是经过硫磺熏蒸的,品质优良的银耳是淡黄色的,闻起来没有什么气味的。在喝银耳雪梨汤的时候,饮食上不能有辛辣刺激的食物。