“谷雨茶”为什么珍贵 揭秘谷雨茶的养生保健功效

从中医养生的角度看，喝雨前茶能通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。一般认为，雨前茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。还有很多养生专家认为，谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻起来十分清香，嚼起来苦中带有一点清香，泡出来的茶虽然没有一般茶的浓度，但却十分清甜可口，让人感觉口齿清爽，能达到健牙护齿的功效。除此之外，谷雨时节采集的茶营养与矿物质都十分丰富，含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。

中医专家提醒，临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。