会吃的人从来不会买这6种鱼吃

1看鱼肉的弹性如何，新鲜的鱼用手指按压鱼肉，是很有弹性的，生活当中可要注意这一点哦!

2看鱼的肛门处。新鲜鱼腹部正常，不膨胀，肛门处为白色、凹陷状。相反，鱼腹膨胀、肛门孔突出，表明不新鲜。

3买海鱼，要注意看鱼的完整性，以及看鱼肉是否松散。同时，他还说买鱼要赶早，早晨水产市场的鱼比较新鲜，死鱼比较少。