夏季吃姜好处多 但四种人不要吃

止呕吐

在日常生活中，我们经常会遇到恶心呕吐的情况。究其原因，无外乎以下几种：一次性进食过多，食物难以消化;饮食过于寒凉;妊娠;晕车晕船;手术或化疗后的呕吐等。此时应用生姜即可取得良好的止呕效果。具体方法为：取生姜切薄片，用医用透明敷贴或伤湿止痛膏贴敷于内关穴(前壁掌侧，腕横纹上三横指);或口含生姜片，服用生姜汁等方法，也可起到一定的止呕功效。应用生姜止呕时，最好带皮，去皮后的生姜不能完全发挥姜的整体功效。且不要吃腐烂的生姜，因为腐烂的姜会产生对人体有害的物质。

治风寒感冒

当人体因劳累，没休息好，再加上吹风或受凉淋雨等原因，常常会出现恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛等症状。这就是人们常说的风寒感冒。生姜辛散温通，可发汗解表，祛风散寒。风寒感冒时喝一碗热腾腾的姜汤，发发汗睡一觉，感冒也就好了。用时可单煎或与红糖、葱白煎服。生姜红糖水具体做法为：将生姜3-5片、红糖加适量水，煮10-20分钟，趁热服用。生姜最好去掉姜皮，因为姜皮有碍发挥辛温解表的作用，不利于发汗。

化痰止咳

生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，对于肺寒咳嗽，不论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。民间常用生姜蜂蜜水治疗此种类型的咳嗽。具体做法为：取生姜适量，捣碎，用热水少许冲泡，加入一点蜂蜜，趁热喝下即可。

利尿消肿

生姜浑身是宝，生姜皮亦有其特殊的功效。生姜皮性味辛、凉。有利尿消肿的作用。

解毒

生姜中的辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。可解生天南星，生半夏等药物之毒，解鱼蟹等食物中毒。烹饪鱼蟹等海鲜类食物的时候，常常加入生姜也是用的这样的道理。当吃了受污染的食品，引起急性胃肠炎，适量吃些生姜或喝生姜汁也可起到一定的防治作用。