谷雨过后饮食调养是关键 暮春养生必吃一物

材料：西兰花、蒜、盐、鸡精少许、色拉油

做法：

1将西兰花拆成小朵，洗净控干水，蒜切成蒜末

2锅中倒适量水，烧开后放色拉油，将西兰花倒入水中焯熟

3锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香

4将焯过的西兰花倒入同炒

5加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火

6将刚才炒过西兰花的汁和蒜末浇在菜上