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养生:小暑时节多吃红黄蔬果

2015-09-13 12:17 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:3 西兰花和花椰菜 西兰花和花椰菜:有效抗癌 十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些

3西兰花和花椰菜

西兰花和花椰菜:有效抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。

4绿叶蔬菜

绿叶蔬菜:保证强大的免疫系统

绿叶蔬菜里的维生素主要在消化道里工作,防止各种病原体(像感冒病毒)进入身体,库克说。“他们也把好的和坏的肠道细菌数量维持在平衡状态,同时,控制食物过敏和炎症疾病的发生。”

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