糖尿病肾病患者日常饮食方法

 　　糖尿病肾病属于中医消渴病并发“微漏、水肿、腰痛、关格”等的范畴。糖尿病肾病初期临床症状多不明显，可见倦怠乏力、腰膝酸软，随着病情进展，可见尿浊、夜尿频多，进而下肢、颜面甚至全身水肿，最终少尿或无尿、恶心呕吐、心悸气短、胸闷喘憋不能平卧。

　　山东淄博古方中医疑难病研究所中医专家介绍糖尿病肾病患者日常饮食吃什么蔬菜水果，如何食疗：

　　糖尿病肾病吃什么蔬菜水果

　　蔬菜类：白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、空心菜、生菜、苦瓜、洋葱、香菇、西葫芦、青菜、荠菜、甘蓝、鲜枣等蔬菜。

　　含糖量低水果类：如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。

　　糖尿病肾病的食疗：

　　芡实白果粥

　　芡实30克，白果10个，糯米30克。将白果去壳。与芡实、糯米共入锅中加水适量，熬煮成粥。

　　本方可用于治疗症见小便淋浊、尿中大量蛋白排出。

　　黑豆炖猪肉

　　黑豆50克，瘦肉100克。先将猪肉置于水中，上火煮沸，去汤，再加水下黑豆共炖，待肉、豆烂后加适量调味品，食肉饮汤。

　　本方有补肾、利尿、健脾的功效。

　　山药汤

　　鲜山药100克，莲子10个，莲须10克，同加适量水煎服。1剂/日。

　　功能健脾，固肾，利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。

　　苦瓜炒肉丝

　　苦瓜200g，瘦猪肉50g（切丝），盐、植物油、调料适量，炒食用。

　　苦瓜甘苦寒凉、除烦止渴，其成分含蛋白质、糖、钙、磷及少量维生素等，动物及临床研究苦瓜有很好的降低血糖作用。与瘦肉炒食适用于阴虚化热型糖尿病，中焦虚寒伴有腹泻者不宜食用。

　　洋葱炒肉片

　　洋葱150g，瘦猪肉50g（切片），盐、植物油、调料适量、炒食用。

　　洋葱（ 葱头）味甘性平具有清热化痰作用，研究表明洋葱具有降低血糖、血脂作用，对防治糖尿病合并心血管病变有益。