导读:芒种节气养生菜谱 1菊花养生粥 材料: 圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两 做法 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮
1菊花养生粥
材料:圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两
做法
取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。将洗净的圆糯米加入作法1的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。
2养生药膳绿茶蛋
材料:鸡蛋6颗,绿茶茶叶1杯,棉布袋1个,冰块20颗,B.肉桂10公克,党参10公克,黄耆15公克,红枣5颗,八角3粒,甘草10公克,蔘鬚10公克,酱油2大匙,盐1大匙,冰糖1大匙
做法
取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取出棉布袋将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。取一玻璃锅,注入水(水量以能盖过鸡蛋原则),放入卤包一起煮至卤汁滚沸后,转小火续煮约20分钟,再加入所有调味料、作法1的鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳,再加入绿茶茶叶以小火续煮20分钟,熄火将蛋浸泡一下至上色。加入冰块于法2中,待冷却后再开火煮至滚沸,转小火续煮约20分钟后熄火,将茶叶捞出,蛋仍浸泡在卤汁中至入味即可。
3姜汁撞奶
材料:牛奶150ml,老姜汁50ml,白砂糖适量
做法
老姜去皮擦碎挤出姜汁。牛奶加糖,加热到80度。立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。
总结:通过上述对芒种养生的四种方法和3款芒种气节养生食谱的介绍,你应该学会了如何在芒种节气养生保健了吧。小编希望你能把学到的知识分享给身边的小伙伴哦,让他们也过个健康快乐的芒种吧!