怎样才算健康长寿 五个条件帮你延长寿命

2微凉

温度和健康的关系密切，尤其是室温和饮食温度。研究表明，最佳环境温度是18℃~20℃，此时人体感觉微微发凉，但机体免疫力能得到最大发挥，抗病能力更强，睡眠质量更高。

广西巴马瑶族自治县是中国著名的长寿乡，那里的年平均气温就在20℃左右。要提醒的是，人们不要过多利用外界手段干预室温，忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高，甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低，晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃~20℃为宜，夏天控制在24℃~26℃。

饮食也讲究低温。一方面，烹调方式上，应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主，能最大程度保留食物营养;煎炒、油炸等高温烹调，不仅会造成维生素等营养元素的大量损失，还可能生成致癌物。另一方面，食物应在保温、微凉状态下食用，长期吃烫食，可能烫伤食道黏膜，诱发食道癌。

3微淡

一些长寿地区的百岁老人的饮食结构研究调查显示，长寿老人的饮食其中粗粮为多，大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜的类型。

中国新疆是世界四大长寿区之一，虽以奶类、奶制品以及牛、羊肉为蛋白质的主要来源，但他们常吃粗粮。新疆百岁老人，常年吃新鲜瓜果，很少吃辛辣食品，主食多以吃当年产的玉米、土豆、豆类为主。

主食多以豆类为主：

广西巴马也是中国的长寿区，巴马寿星们的食物主要有珍珠黄玉米、大米、小米、红薯、黄豆、饭豆、猫豆等，常吃的蔬菜主要是南瓜苗、红薯叶、青菜、苦麻菜、雷公根、野藤菜、野蘑菇、香菇、木耳、竹笋、龙骨花等。油类以茶籽油、火麻仁、黄豆油为主，他们多吃素食，少食荤腥;肉类喜吃当地盛产的巴马香猪、甲篆油鱼、黑山羊及土鸡、土鸭等。

江苏如皋也是中国著名的长寿之乡，长寿历史之悠久。当地百岁老人们绝大多数习惯于粗茶淡饭。曾在如皋生活过的清代书画家郑板桥曾写过这样的养生对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”清淡的饮食，造就了健康的肠胃功能。如皋是盛产玉米、荞麦等五谷杂粮和三黄草鸡、鸡蛋、花生、芝麻、银杏的地方。这些长寿食品滋养着一代又一代的如皋人，使古邑如皋的长寿老人越来越多。