炒鸡蛋多加一种料更好吃

做西红柿炒鸡蛋，应该注意几个小细节，这样才能保证西红柿炒鸡蛋的最高营养价值。

1西红柿和鸡蛋的比例应该适当，这样才能保持营养的均衡。

2打鸡蛋时尽量让鸡蛋的表面有很多的泡沫，这样的鸡蛋是最好的。

3炒鸡蛋时，锅要热，尽量多放一点游，油的温度要高。

4炒西红柿的过可以加少量的糖，去除西红柿的酸味，是口感更佳。

5西红柿炒鸡蛋要到起锅的前一秒加盐，这样可以保证味道的纯正。