吃火锅上火怎么办 在里面加点料远胜喝凉茶

5莲藕

吃火锅一定要配上莲藕，莲藕可以去火，这完全可以预防吃火锅上火。

6金针菇

金针菇人人都爱点，它从不是火锅的主菜，可是不烫上一份金针菇，你吃不到火锅的精髓。

7绿蔬

蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。