导读:葱须煮水—止痛 葱的须大家在做饭的时候可不能扔,它是一味中药,它最大的功效就是可以止痛。平时如果遇上头痛、嗓子疼,可以煮点葱须水来喝。 葱
葱须煮水—止痛
葱的须大家在做饭的时候可不能扔,它是一味中药,它最大的功效就是可以止痛。平时如果遇上头痛、嗓子疼,可以煮点葱须水来喝。
葱叶入菜—平稳血糖
到菜市场买菜,很多卖菜的人很利索地会帮你把葱叶掰掉,这太可惜了。葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C和钙。
葱叶上的黏液是个宝
冬天,有些人喜欢把葱放在阳台储存,但想吃的时候,拿进来一看,葱叶上面裹着一层黏黏的液体。
大多数人肯定是马上把黏液洗掉,其实这个黏液可是葱叶里特别重要的营养成分。它里面含有纤维素、果胶和大蒜辣素,具有补阴、促进平稳血糖的作用。
大葱其实不怕冻,从外面拿到室温下放一会儿,黏液自己就渗回到葱里面了。洗掉的话,实在太可惜。