暗藏在我们身边的五个细菌窝

9切菜板

据有关部门检验，每平方厘米的切菜板上有葡萄球菌２００多万个，大肠杆菌４００多万个，还有其它的细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。因此，切菜板应该经常刷洗消毒，必要时将表面刨去一层。

10洗衣机

很多细菌、寄生虫水浸不死，日晒难灭，洗衣粉、漂白粉对它们也无可奈何。常见的真菌皮肤病为汗斑、体癣、还有病毒性肝炎、伤寒、痢疾、滴虫等都能通过衣服而引起感染。因此使用洗衣机不可将多人衣服一起洗，特别是健康人与病人的衣服要分开清洗为妥。

11冰箱

一般病菌多在温室环境下生长繁殖，低温环境停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在０℃左右才大量繁殖，冰箱里贮存的食品，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。因此，冰箱中取出的食物须加热后方可食用，否则便可能出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，导致耶尔森氏结肠炎。