【图】鸡蛋这么保存竟比冰箱还保鲜

3另外在冰箱中如果和葱、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放

蛋会吸走这些气味，不管是煮或者煎，气味都不会散去，加速鸡蛋的变质，保存时要特别注意。

4鸡蛋在取出来不可以在室温的环境下久放

特别注意的一点是，鸡蛋在取出来不可以在室温的环境下久放，或者再次放入冰箱中，因鸡蛋在室温的环境下，会冒出小水珠，小水珠中含有许多细菌透过蛋壳深入蛋液中，所以鸡蛋变质加速，必须马上食用。