导读:中央气象台在11月23日10时继续发布了寒潮蓝色预警,这意味着久违的寒冬马上就要降临了,这对于我们这些寒体怕冷的小伙伴们来说简直就是恶梦啊,因此小编急急忙忙整理...
中央气象台在11月23日10时继续发布了寒潮蓝色预警,这意味着久违的寒冬马上就要降临了,这对于我们这些寒体怕冷的小伙伴们来说简直就是恶梦啊,因此小编急急忙忙整理了一些关于御寒食疗的方子,担心冻手冻脚的盆友们赶快吃起来吧。
御寒食疗小清单:
1.橄榄雪梨炖瘦肉
做法:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。
功效:利咽生津,滋阴润燥。
2.阿胶蜜枣炖鸡
做法:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克,隔水炖一小时。
功效:可补血养血安神,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
3.党参杞子红枣炖鸡
做法:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克,隔水炖。
功效:既能补气血又比较平和,一周吃两次即可,适宜虚不受补的人。
4.羊肉粥
做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
功效:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
5.海带豆腐
做法:海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。
功效:含钙丰富,利于心肌。