保持日常身体健康 记得常吃一种“长寿蔬菜”[多图]

日常健康饮食是保证长寿的最重要的手段，而蔬菜中的营养不少是可以满足大家需要的。根据科学家的研究发现，有一种十分常见的蔬菜可以帮助人体抗衰老和预防心血管疾病，那就是茄子。

消息来自于俄罗斯的“消息岛”新闻网，科学研究指出，茄子对人体十分有益，经常食用可助长寿。

1、科研结果

根据最新的科研结果显示，茄子中含有丰富的钾元素，对预防心血管疾病有着显著的功效。尤其对于儿童和孕妇来讲，经常食用茄子可以帮助人体提供血红蛋白的含量，提高机体供氧量，增强身体免疫力，达到长寿目的。

2、茄子科普

茄子中含有丰富的维生素E，而维生素E能够加强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，在促进胃液和性腺分泌，预防白内障，防止高血压和动脉硬化以及调节中枢神经等方面有着显著效果。并且维生素E可以保护体内与衰老有关的蛋白质，降低机体内的氧化速度，达到延缓衰老的目前，促进长寿。

另外茄子中的维生素P含量十分丰富，对促进机体细胞新陈代谢，保护血液循环，防治皮肤干燥，口腔溃疡，防治色斑等方面功效显著，是保持肌体正常生理功能的重要元素。大家不妨常吃“长寿蔬菜”茄子吧，让自己更年轻漂亮也更长寿。