导读:包菜和红薯不相克,所以它们是可以一起吃的。包菜除了和黄瓜、苹果不能一起吃以外,其它食物基本上都是可以一起吃的,和红薯相克的食物有西红柿、鸡肉、柿子、鸡蛋、螃蟹等.
包菜和红薯不相克,所以它们是可以一起吃的。包菜除了和黄瓜、苹果不能一起吃以外,其它食物基本上都是可以一起吃的,和红薯相克的食物有西红柿、鸡肉、柿子、鸡蛋、螃蟹等。我们经常吃的是包菜炒红薯粉丝,包菜的甜辣和红薯粉丝的柔软相结合,使这道菜非常的独具特色。
1、包菜营养
包菜的营养价值很高,虽然平时吃得比较多,但是大家也没有仔细地去分析它的营养。包菜富含维生素C和维生素B6、水分、粗纤维、叶酸和多种微量元素,常吃包菜能增强抵抗力、预防感冒,孕妇吃包菜对胎儿的发育也有好处。包菜还有缓解牙痛和胃痛、防癌抗癌的功效。
2、红薯营养
红薯中含有多种人体所需的营养物质,其热量低,适量吃可以减肥。红薯既可以当作主食,也能当作蔬菜食用,它富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,有抗氧化的作用,常吃红薯能预防便秘、保护心脏、防癌。
3、注意事项
包菜含有大量的硬质纤维,不适合脾胃虚寒和体质偏弱、容易腹泻的人食用。新鲜包菜的营养更加丰富,在购买时注意挑选新鲜的。红薯虽然有减肥的功效,但是一次性不能吃多,不然会出现腹部不适的症状。红薯和柿子千万不要同时食用,同食会造成胃出血或胃溃疡。在吃红薯时可以搭配咸菜,有助于抑制因为红薯中的糖分在消化时而产生的大量胃酸。