导读:5地皮炒蛋——明目养肝 地皮菜,又名地衣、地木耳,是一种陆生藻类,形状如黑木耳。其营养丰富,富含人体必需的氨基酸,能滋养肝肾、明目益气,还
5地皮炒蛋——明目养肝
地皮菜,又名地衣、地木耳,是一种陆生藻类,形状如黑木耳。其营养丰富,富含人体必需的氨基酸,能滋养肝肾、明目益气,还能降脂减肥。油热后放入葱姜和辣椒面炒香,然后放入地皮炒至稍干;再加入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟了,加盐调味即可出锅。
6吃点陈皮——疏肝去火
现代人的生活不规律,精神压力大,产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多,疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法,比如可以经常嚼嚼陈皮,或者喝茶的时候加几片陈皮,有疏肝和养胃的效果。另外,柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。