过期牛奶有哪些用处

 　　大家知道过期的牛奶可以怎么用吗，过期的牛奶有哪些用处呢，过期的牛奶怎么用比较好呢，过期的牛奶可以浇花吗，今天就一起来看看吧！

　　过期牛奶可以浇花吗

　　很多的花友看到可以用牛奶来浇花，都想踊跃的试一试，如果你真试了，那你的花离死也不远了，过期的牛奶是不能用来浇花的，不管是好牛奶还是坏牛奶，对于植物来说并没有什么不同，无论是什么花都不可以浇，不要轻易尝试。

　　喝牛奶的注意事项

　　不要空腹喝牛奶

　　有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的。早上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，这样实际上是起不到什么营养滋补作用的。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收。

　　不要用牛奶送服药

　　有人喜欢吃药的时候，用牛奶送服，这样做会破坏药物中的有效成分，起不到治疗疾病的目的。

　　牛奶不要煮沸

　　大家在煮牛奶的时候，不要将牛奶煮沸，这样会破坏牛奶中的营养成分，另外，在煮牛奶的时候，也不要往里面加糖，否则会危害我们的身体健康，最好是煮完之后再加。

　　怎么判断牛奶过期

　　视觉判断

　　正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均已变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。

　　嗅觉判断

　　正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭或其它不正常气味。

　　味觉判断

　　牛奶一入口要先尝它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶变质会出现酸味、苦味。

　　加热判断

　　将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固物，即为变质牛奶。加热的鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料。酸奶及乳酸菌饮料不宜加热。

　　查看包装

　　常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包（内容物变成豆腐花状或水渣分离），这是因为无菌奶生产线的产品，都存在坏包率。因此，在饮用前要先作检查，看有无胀、酸包现象。

　　哪些人群最适合喝牛奶

　　1、电脑工作者

　　经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候，很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗，从而导致视力下降。牛奶中含有大量的维生素A、维生素B和矿物质钙，能够抑制X射线辐射的生物活性成分。

　　2、骨质疏松者

　　骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。牛奶中富含有高活性的矿物质钙、锰和维生素D等，对病人能够起到很好的辅助治疗作用。

　　3、心血管疾病患者

　　专家们通过临床观察研究发现，牛奶中的矿物质元素钾、钙及锌和蛋白质、蛋氨酸等，具有稳定人的情绪和降低血压等作用。同时牛奶中所特有的乳清酸成分，还具有降低血液中胆固醇含量及通过提高蛋白质水平和降低心肌张力，来保护心脏等功能。

　　4、萎缩性胃炎患者

　　牛奶中的蛋白质，因受热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，并刺激胃黏膜下壁细胞分泌，使已受伤的胃黏膜得到修复。