吃哪些食物有助于提高记忆力 夏日提高记忆力的方法

 　　在炎炎夏日的季节里，每个人都是缺乏口味的，因为在这个季节总是让人困顿不堪，容易疲乏，记忆力下降等问题。所以，女性专家建议食欲不好的人们可以通过合理的饮食能提高记忆力，不但可以饮食调理，还可以起到一定的保健作用。但是，夏日吃哪些食物有助于提高记忆力呢？下面，小编介绍几款健康饮食。

　　提高记忆力食物1、辣椒

　　辣椒中含有丰富的维生素C，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。同时多吃辣椒有助于提高记忆力。

　　提高记忆力食物2、胡萝卜

　　含有丰富的胡萝卜素，可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。有助于提神提高记忆力。

　　提高记忆力食物3、小米

　　小米中含有丰富的维生素，所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。尤其是适合儿童补脑。

　　提高记忆力食物4、味精

　　吃味精一定要注意要适量。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

　　提高记忆力食物5、菠菜

　　菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

　　提高记忆力食物6、牛奶

　　牛奶营养价值丰富，是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　小编碎碎念：上面就是关于可以提高记忆力的饮食介绍，希望大家在炎炎夏日可以尝试这些健康饮食。对于那些常常食欲不振，精神涣散的人们，更要重视夏日饮食保健、在这里，小编建议大家可以注意多吃一些清凉消暑的食物，以上这些食物有助于提高食欲，同时提高人体记忆力。