春节返家怎么养 教你春运路上健康吃法

1加工食品要少吃

长途车上最常见的场景：一些乘客带着一大袋加工食品——方便面、饼干、瓶装饮料、瓜子等。这样的食物结构，吃上1～2餐还可以，如果旅行中全部吃这样的食物，胃肠就不高兴了。这些加工食品基本都有高糖、高盐、高油的特点，而维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分不足。对于人体的正常代谢而言，很多营养成分都需要每天及时补充，如果不能及时补充，对机体的合理代谢就有不良影响，会出现不适的感觉。因此旅行更应注意膳食的均衡，缩减高糖、高盐、高油食物的比例。

2面包是不错的主食

乘车的环境影响食欲，食物的选择以容易消化为佳。发面的食物很容易消化，但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化，口感不好。而面包没有这样的问题，带上一袋做好不久的面包，吃1～2天没有问题。