【图】中央领导每天吃它 难怪个个长寿

领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。

1中央领导的零食

两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。中央领导会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食，比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。

2领导餐的烹饪方法

烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。