每天吃6瓣蒜一月后发生这事

1. 大蒜最好捣碎生吃，煮熟后大蒜的大多数活性物质和有效成分都会被破坏。

2. 大蒜性味大辛大热，吃得过多会上火，有眼疾者别吃大蒜，会加重病情。大蒜有强烈的特殊气味和刺激性，对胃、肝、肺有不利影响，故应注意掌握适量食用的原则，每天4~5瓣即可。

3. 吃大蒜后口中的异味会影响自己和周围人的情绪，所以吃大蒜时应搭配生蔬菜，或在吃大蒜后嚼几片茶叶，或是用绿茶漱口，皆可迅速解除异味。