导读:盛夏来临,除了西瓜之外可口多汁的雪梨绝对是不少人的最爱。雪梨柔嫩清脆,甜美多汁,营养丰富,是一种常见且颇受欢迎的水果,且雪梨在改善多种病症方面有着不错的功效。那.
盛夏来临,除了西瓜之外可口多汁的雪梨绝对是不少人的最爱。雪梨柔嫩清脆,甜美多汁,营养丰富,是一种常见且颇受欢迎的水果,且雪梨在改善多种病症方面有着不错的功效。那么夏天吃雪梨有哪些好处呢?
1、营养功效
根据我国《本草纲目》、《淮南本草》等中医药典记载,雪梨具有清热降火、润肺清心、止咳化痰、利尿通便以及治疗风热等功效,现代科学证明了雪梨还具有降血压,帮助减肥,促进消化,治疗肝炎、肝硬化等作用,是一种“全方位的健康水果”。
2、注意事项
雪梨性偏寒,多吃对肠胃刺激大,易引起腹痛腹泻等症状,因此脾胃虚寒以及体寒的人少吃。雪梨富含植酸等果酸,因此胃酸过多的人也应少吃。雪梨水分多,睡前少吃,以免引起夜尿过多。此外,雪梨中含有较高的糖分,因而糖尿病患者慎吃。
3、饮食建议
对于肠胃功能正常的人来说雪梨生吃不会有什么问题,但情况特殊的人则不适宜生吃。比较好的做法是将雪梨进行蒸煮,做成雪梨汤或雪梨羹食用,榨成汁也是很好的选择。并且雪梨还可以与冰糖、银耳、莲子等食物一起蒸煮,风味将更加独特,营养也更高。