“喝粥养胃”误导了多少人

食欲差、工作忙、减肥……生活中总有几天是不想吃饭的，此时，人们总会说：“胃不好就喝点粥吧，喝粥养胃！”然而，“喝粥养胃”的说法科学吗？

喝粥真的养胃吗？不一定！喝粥养胃因人而异，每个人胃不好的原因各种各样，如果不将胃病加以区分，喝粥非但不能养胃，反而会伤害胃。那么，哪些胃病患者适宜喝粥，哪些胃病患者不宜喝粥呢？

1消化不良者宜喝粥

粥通常煮得稀烂，属于半流质食物，由于性状与胃消化后的食糜相差无几，因此胃部无须对其进行再次研磨，就可进入小肠中吸收。这样一来，就大大减轻了胃部的负担。

此外，喝粥还能促进胃酸的分泌，利于食物消化，减少胃部积食，对于消化功能较弱的急性肠胃炎早期患者、慢性萎缩性胃炎患者、消化性溃疡活动期患者来说，具有不错的胃部调理作用，从这个角度来看，喝粥确实能养胃。

2胃酸过多者不宜喝粥

由于喝粥会刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸过多的人经常喝粥，可能会增加对胃部的伤害，甚至出现反酸现象，增加胃部负担。

对于胃食管反流患者来说，由于胃酸过多会增加对食管的伤害，因此不能经常喝粥；对于处于消化性溃疡愈合期的胃部患者来说，由于胃酸过多不利于溃疡的愈合，因此也不能长期喝粥。