这水果的皮不要丢抗癌养肾功效强

洗带皮蔬菜可选择用食盐

在蔬菜表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手轻搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐还有杀菌的作用。

洗表皮不平滑的蔬菜可用蔬菜刷

一些表皮并不平滑或有顽渍的蔬菜，单纯用手洗并不能清洗干净，这时就需要蔬菜刷来帮忙。可在自来水下搓洗蔬菜30~60秒，这样基本能去除果蔬上98%的细菌，然后再用蔬菜刷轻轻刷一刷，就可以放心吃了。

结语：生活当中经常有人吃橘子的时候会把皮扔掉，其实这是很可惜的，橘子皮也是可以用来养生的，那么橘子皮的作用是什么呢?生活当中还有哪些食物的皮是可以吃的呢?大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧!