导读:6“秘制果汤”原是水果罐头 在自助餐的水果区,有几个不锈钢容器盛着果汤。记者到前厅加菜时,一位顾客问记者:“你们这个秘制果汤到底是怎么做的
6“秘制果汤”原是水果罐头
在自助餐的水果区,有几个不锈钢容器盛着果汤。记者到前厅加菜时,一位顾客问记者:“你们这个秘制果汤到底是怎么做的,怎么吃起来跟罐头似的?”
这秘制果汤是真的吗?事后,记者在后厨找到了答案:顾客所问的“秘制果汤”其实就是水果罐头。通过标签,记者发现这些罐头都产自广州等地,有橘子罐头,黄桃罐头,杂果罐头。
酒水也一直很受顾客喜欢,其中酒标榜是自酿的,而果汁也一直自称是鲜榨的。负责凉菜的小藏跟酒水师关系很好。他告诉记者:“我跟酒房那几个哥们关系都很好,实话告诉你吧,酿酒你新来的人家肯定不会教你,至于果汁嘛,那点道道我太清楚了,没什么学的,都是买来那种粉啊什么的用水兑的,要什么口味有什么口味,真没什么学的。”
记者问,果汁不是现做的吗?小藏说:“哪有那么多水果啊,来吃饭的还是喝果汁饮料的比喝酒的多,要真现榨哪能忙得过来。
看完之后才知道自助餐便宜的内幕,但是我肯定不会一竿子打翻一船人,毕竟还是有很多良心店是做好了环境卫生工作,并且能保证食品安全的,希望大家擦亮双眼,避免去那些有“内幕”的自助餐馆,便宜了那些黑心的老板!