晚餐吃这些减肥又健康

1凉拌绿叶菜

晚餐要多吃绿叶蔬菜，尤其是凉拌的菜，因为这样吃下去的热量少，很符合减肥人士的饮食。而且有相关研究表明，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助少吃12%的能量。

2红辣椒

新鲜的红辣椒中含有辣椒素，这种成分能加速人体新陈代谢的速度，从而减少了脂肪的堆积。但是相关专家建议，晚上吃少吃红辣椒，因为辣椒是刺激性的食物，吃多了会影响到睡眠。

3醋

专家介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200-275千卡。