导读:3绿豆皮 绿豆有清热解毒、解暑、补钾、降血脂和抗菌等功效,是夏季降暑去火的必备品。但是很多人在食用绿豆或喝绿豆汤时,觉得绿豆皮的口感不好,
3绿豆皮
绿豆有清热解毒、解暑、补钾、降血脂和抗菌等功效,是夏季降暑去火的必备品。但是很多人在食用绿豆或喝绿豆汤时,觉得绿豆皮的口感不好,将其丢弃或吐掉。其实绿豆皮中富含膳食纤维,更适合减肥和缓解便秘。而在《本草纲目》中记载绿豆皮性味甘、寒,可以清热去眼疾。甚至用绿豆皮煎水可以调理肠炎等。
4萝卜皮
萝卜皮中的营养也很丰富,其富含萝卜硫素、淀粉酶和粗纤维等,可以促进免疫力的形成、助消化和加快肠道蠕动。只要清洗干净,其营养价值也很高。
结语:食物是维持人体一切活动的营养来源,同时饮食也影响着人体的健康程度。同一种食物的不同部位所提供的营养成分也不同,生活中丢弃的一些食物边角料或者很少选择的食物,更可能具有养生功效,希望上文我们给大家介绍的养生食物能对你有所帮助。