导读:荷叶和柠檬看上去就是毫无关系的两种食材,然而这两种食材却有着都能泡茶的共同点。荷叶泡的茶有着荷叶的清冽香气,而柠檬泡的茶则带有柠檬独特的果香。那么荷叶可以和柠檬.
荷叶和柠檬看上去就是毫无关系的两种食材,然而这两种食材却有着都能泡茶的共同点。荷叶泡的茶有着荷叶的清冽香气,而柠檬泡的茶则带有柠檬独特的果香。那么荷叶可以和柠檬一起泡吗?荷叶和柠檬一起泡好不好?
1、可以一起泡
荷叶和柠檬是可以一起泡的。这两种食材在营养成分和功效作用上并没有冲突之处,因此一起泡既不会影响到彼此的营养价值,同时泡出的茶饮用后也不会对人体产生不好的效果。因此大家泡茶时是可以将这两种食材一起泡的。另外这两种食材都具有丰富的营养和较好的功效,一起泡的茶对人体是有一定好处的。
2、两者的营养
荷叶味微苦性凉,具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血等功效,常用于治疗暑热烦渴,头痛眩晕,产后恶露不净,损伤瘀血等病症。夏天暑热难耐适合生用荷叶,而如果需要散瘀止血则将荷叶炒炭用为宜。柠檬则是富含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、柠檬酸以及多种矿物质,食用柠檬能够生津、解暑、开胃,同时还能清热化痰,延缓衰老,预防心血管疾病等等。
3、饮用的禁忌
荷叶性寒凉,过多食用会伤脾胃,因此最好适量食用或者食用时加些能缓和寒凉性味的食材。柠檬则是不宜和海味、牛奶以及胡萝卜一起食用,因为海味和牛奶中都含有丰富的蛋白质和钙质,而柠檬中丰富的果酸会使蛋白质凝固,影响肠胃消化吸收,降低食物的营养价值。胡萝卜则是含有抗坏血酸酵酶,会破坏柠檬中的维生素C。