导读:2狂吃肉食和蛋类 在生活中,不少孩子对于肉食和鸡蛋是非常的喜欢,一天中有两顿离不开肉,鸡蛋更是每天最少吃一个。而家长认为孩子正处于长身体的
2狂吃肉食和蛋类
在生活中,不少孩子对于肉食和鸡蛋是非常的喜欢,一天中有两顿离不开肉,鸡蛋更是每天最少吃一个。而家长认为孩子正处于长身体的时候,这个时候,更是会大量的给孩子补充肉食、蛋类。
肉食、蛋类是孩子们最喜欢的饮食,但是,对于蔬菜、水果不少孩子是会皱着眉头,难以下咽。
不可否认吃鸡蛋、吃肉对于健康的好处,但是,这样的鸡蛋、这样的肉食是有一个量的。要是吃的过多,对于身体其实是有伤害的。同时,在饮食上要是不吃蔬菜、水果,对于身体有些营养是补充不到位的。
肉食、蛋类比起蔬菜吃起来确实美味,也能够很好的帮助孩子进行发育,但是,长时间的只吃肉食是容易引发缺铁性贫血症,这是因为在肉食、鸡蛋中有一种叫做三价铁的物质,这个物质是不容易被身体吸收。
即使被身体吸收,也是有一个条件的,那就是在维生素C以及酸性物质的前提下,能够把这样的三家铁转化成二价铁才能被身体充分吸收、利用。
而这样的维生素C、酸性物质一般存在蔬菜、水果中,例如:青菜、菠菜、辣椒、柠檬、柚子、冬枣、苹果、香蕉,这些食物中维生素C含量还是较多的。但是,当只吃肉食、鸡蛋而不吃这些蔬菜、水果是容易造成食物中的铁质不能及时的被身体吸收,造成营养的大量流失,出现缺铁性贫血症。
因而,在生活中,不能一味的只吃肉食、蛋类,对于蔬菜、水果也要摄取一些。