导读:菜板是我们日常生活中重要的厨具之一,保持菜板卫生对我们身体健康尤为重要。近日,一则“一家四口相继得癌竟是菜板惹得祸”疯传朋友圈,让大家的神经紧绷起来,到底会不会致
近日网上盛传,北京的王女士家中接二连三有人患上癌症,元凶竟是家里的菜板。因为使用了不卫生的菜板,所以才导致全家患上癌症。
此外,网帖中还称,现在市面上较为流行的有三类砧板——木质砧板、竹质砧板和塑料砧板。
1木质菜板不易清洗,不易风干,长时间放置在潮湿环境下,容易发霉;
2竹质菜板在生产过程中使用了胶水拼接,会造成甲醛残留,也会对人体产生危害;
3塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等塑料材质制成,在高温下易散发出塑料气味,不合格的砧板还会有化学物析出,对身体有害,因此只适合切新鲜蔬菜和水果。
据某媒体发现,网贴最初的来源为北京卫视一档名为《我是大医生》的健康类节目。尽管节目中并没有明确指出王女士的病情与“菜板”之间有必然联系,不过,一些专家也在节目中称,如果菜板不经常清洗,残留的食物残渣变质后,会产生毒性极强的黄曲霉素,从而诱发癌症。