偏方不可轻信！为了治咳嗽吃它险些送命

中医是经验类医学，几千年的经验积攒下来多了很多暂时无法解释的治疗方案，俗称偏方。偏方毕竟流传太久，其实例与缘来已不可考，可信度甚有疑问。但是民间偏方流传之广、流传之久让很多人对其深信不疑，并积极尝试，由此引发的悲剧事件不在少数。

前不久小编听说，广东一位彭先生听说蛇胆可以止咳化痰，于是特意买来6个生蛇胆服下，结果不但病情没有好转，还因为误食蛇胆爆发黄疸性肝炎，险些有生命危险。

民间偏方认为，没有经过处理的蛇胆能完全保留蛇胆的营养，所以生吞蛇胆是最正确的食用方法。但是，像开头彭先生那样的遭遇绝不是个例，许许多多的人因为生吞蛇胆而遭受健康威胁，所以对于蛇胆，还是要用科学的方式来服用。

中医上认为蛇胆能清肝明目、补肾壮阳、止痰化咳等。但是蛇胆中含有胆盐、胆酸、胆红素及氰化物等毒性成分，误食会让人中毒，而且生蛇胆中还会有肝吸虫、裂头蚴和鞭节舌虫等寄生虫，一旦进入人体会损害人体器官，危及性命。所以蛇胆不建议生吃。

如果一定要食用蛇胆，一定要将其烹制熟透。还有些地方的习惯是泡制蛇胆酒，切记一定要选用高度的白酒泡一个月以上，起到杀菌的作用才适宜饮用。

在我国，各地方都流传着不同的中药进补偏方，有资料显示，在中国中草药整体销售市场已达数百亿元，国内中草药健康产品类市场也以每年两位数的速度递增。正所谓“是药叁分毒”，如此大剂量的进补，其实是没必要的，相反地，许多因为中药进补食用不当，危及人身安全的新闻屡屡爆出。