导读:烤肉串 小的时候,每当路过烧烤摊,总会被烤肉串的香味吸引住,看着那些烤肉串发出的“滋滋”声都觉得非常悦耳,相信不少人都有过这样的经历吧。
烤肉串
小的时候,每当路过烧烤摊,总会被烤肉串的香味吸引住,看着那些烤肉串发出的“滋滋”声都觉得非常悦耳,相信不少人都有过这样的经历吧。
即使到现在,我们路过烤肉串的摊子时,还是会买几根解解馋,烤肉串的确很好吃,但是烤肉串对身体健康有着很大的危害。
不管是什么食材,经过烧烤后就会形成大量的反式脂肪酸,不仅会导致肥胖,更重要的是,还会导致患癌的风险大大提高。
而且不少烤肉串还是使用煤炭烧烤,煤炭烧烤有哪些危害,上文中小编已经提到过了。
除了这些,一些不良摊贩会在肉中夹杂着边角废料,选用肉的安全性也值得商榷,并且喜欢将肉串烤得糊一点,这样我们就尝不出来了,但是对身体健康产生很大的危害。