导读:食物放入冰箱要注意 1食物要密封 所有食物放入冰箱都应密封,防止串味和细菌交叉感染。 2瓶装饮料不能冷冻 瓶装饮料应放保鲜层冷藏,千万不要放冷冻
1食物要密封
所有食物放入冰箱都应密封,防止串味和细菌交叉感染。
2瓶装饮料不能冷冻
瓶装饮料应放保鲜层冷藏,千万不要放冷冻室里,防止瓶子冻裂。
3冷藏室里的食物不能久存
冷藏室,也就是保鲜室里的食物最好在3天左右吃完,否则很容易滋生细菌。
4冰箱也需要灭菌
长期跟食物打交道,冰箱里的细菌肯定不少。可定期将冰箱电源关掉,仔细清洗冰箱内部。
5留意冰箱温度
冰箱的温度要时常关注一下,不要因为停电和冰箱故障使得温度异常而不自知。一般来说,冷藏室的温度在零下4度左右;冷冻室的温度在零下18度左右。
6不要仅靠闻味道判断是否变质
很多人判断食物还能不能吃,都仅仅靠鼻子闻。实际上这是不科学的,食物腐败有可能表现在变色或外表冒泡,而不仅仅是味道的改变。