吃虾皮小心中毒这些禁忌要知晓

这几种食物千万别和虾皮一起吃

1红枣

虽然大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，而且还有利于女生的美容养颜。但是虾皮和红枣不能同吃，食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，红枣与虾皮同吃会中毒;

2菠菜

菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素但是菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收,所以菠菜不能和虾皮同吃。