导读:4脾虚腹泻患者 生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加
4脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
5重病者慎食
蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。
医生温馨提醒:因大蒜怕热,又怕咸,它遇热或遇咸都会完全或部分失去活性。所以大蒜宜生食,捣成泥或切成碎末食用。大蒜杀菌、消炎、抗癌样样都行,对于正常人来说是个极好的食物,可以延年益寿。但是对于某些人来说,吃大蒜又会让人短命。这是为什么呢?