如此鲜美的它竟会让人身中剧毒

天气渐渐热起来了，很多人喜欢到山林、草原、旷野等处游玩、外出野炊时喜欢顺便采点野外美食如蘑菇来进行烧烤或者煮汤。没有毒的蘑菇口味鲜美，但是有毒的蘑菇食用后却能引起人们中毒甚至死亡。毒蘑菇的外观与无毒的蘑菇非常相似，采摘时不慎混杂在一起，食用后也会引起中毒。不同的毒蘑菇含有多种类型的剧毒毒素，即使是摄入少量有毒毒素，也会面临危险状态。毒素主要能够损害肝脏、肾脏、心脏和大脑，比其他的食物中毒的症状更为厉害。

毒蘑菇的种类有许多，中毒后的表现也有大相径庭，人们大多数在食后1小时到2小时即可引起剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状。有的人出现昏迷、抽搐、休克、肝肿大、黄疸、胃肠出血等症状;有的人中毒后出现流涎、大汗淋漓、肌颤、瞳孔缩小等症状;有的人会发生谵妄、烦躁不安、呼吸麻痹甚至死亡。

蘑菇中毒应注意以下3点预防方法：

1食用市场上出售的蘑菇(特别是野生菇类干品)时，如发现异样者应挑除。

2不要随意采摘野生蘑菇，以免食用中毒。

3对可食的蘑菇，一定要严格按照食用方法烹调和就餐。

温馨提示

现在医疗对毒蘑菇中毒尚无特殊疗法，如果大家发现周围人有中毒表现，应该立即催吐并尽快送到医院抢救，以挽救生命。