一家患癌竟因家中常吃这

1菜板两面循环使用

有人认为，菜板两面用不仅环保还能提高利用率，其实这样污染更严重，因为台面上细菌更多，直接造成打来细菌带入食物中。

2发霉还在使用

很多市民家中的木质砧板因使用过久，出现发黑发霉的情况，专家解释这类出现霉菌的菜板要立即停止使用并更换，长期摄入霉菌将致癌。

3生熟菜板混用

一块生熟食品混用的菜板，能竟匿藏细菌20万个!专家称，菜板除了要生熟食分离，如果有发黑发霉的情况，则是霉菌所导致，就要立即更换。

按照当前市民的生活习惯，绝大多数家庭的厨房中，无论切生食还是熟食，都使用同一块菜板。殊不知，混用菜板中所匿藏的各种致病菌经交叉感染，进入消化道，势必会引起消化系统以及其他疾病。