这道家常菜医生打死也不会吃

做饭做菜看似平常的一件事，但是你知道哪些菜是我们不能吃的吗?在我们常见的几道家常菜中，有很多品类的菜是不能多吃的。快随养生网小编一起去了解一下，哪些是万万吃不得的吧!

1地三鲜

这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力，可经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大量的油，几乎完全损失了其健康益处。

另外，土豆经过高温油炸后，会生成致癌物。油炸之后，食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

2山药与猪肝

山药富维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。