导读:水果 要少吃酸性食物,很多酸性的水果尽量不要吃,例如柠檬、杨梅等,会导致慢性胃炎的患者泛酸,会刺激伤口。另外,脾胃虚弱的人最好不吃性偏寒
水果
要少吃酸性食物,很多酸性的水果尽量不要吃,例如柠檬、杨梅等,会导致慢性胃炎的患者泛酸,会刺激伤口。另外,脾胃虚弱的人最好不吃性偏寒的水果,如梨、柚子等。
苹果、梨、菠萝等水果中怕高温的维生素较少,有胃病的人可以将此类水果做熟吃,比如蒸、炖、煮等。
肉类
避开太肥的,胃喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。
吃鱼可以选择鲫鱼,因为它性平味甘,有和中温胃的功效,最适合与豆腐、蘑菇炖汤。但是,脂肪太多的肥肉会刺激消化道收缩,减缓胃排空速度,加重便秘。油炸过的肉类也不利于肠道健康。
避开太肥的,胃喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,所以,做食物的时候最好要选择蒸、煮、焖这样的烹饪方法,不适合用煎炸的烹调方法。