冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食 吃白萝卜有哪些禁忌

 　　俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬季时节是萝卜的上市时节，适当的食用萝卜对身体健康大有益处，但是食用萝卜也是有一些禁忌要注意的，比如萝卜不能和什么同食呢？萝卜虽然是一种大众菜肴，但是有些事食物是不能与萝卜同食的，下面为大家说说萝卜不能和什么同食！

　　冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食

　　冬季，白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品，备受人们的喜爱。但是，值得注意的是，白萝卜忌与胡萝卜合煮。

　　中医认为，白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，两者皆含多种酶类，特别在生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来，大大地降低了营养价值。所以，冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮。

　　萝卜不能和什么同食

　　不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

　　不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

　　不可以和人参一起吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

　　不能与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

　　萝卜不能和什么同食？以上我们为大家总结了不能与萝卜同食的食材，同食中医提醒大家，如果你在服用中药或者中成药，那么尽量也不要食用萝卜，很可能会影响到药物的效果！