导读:在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都很少,且营养价值较低,无法满足人体日常所需的各种能量。还会引发骨质疏松,容易骨折等。
素食是很多女性喜欢选择的减肥方法,理由很简单肉全是脂肪,少吃肉身上的脂肪自然就少了。然而,却有人表示,不吃肉减肥效果并不明显,还因此意外闭经了。那么,到底素食减肥是否可取?
长期吃素会导致闭经吗?
答案是肯定的。为了保持形体美,有些女性长期吃素。但女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,导致激素分泌失常和月经周期紊乱,严重的甚至可致不育。另外,经常吃素的少女往往月经来潮延迟,吃素的女运动员容易发生继发性闭经。
一个为期6周的减肥计划发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。
长期吃素还有什么危害?
营养不良
素食中营养素含量很少,其中还含有较多的植酸和草酸,能阻碍这些其他事物营养素的吸收。因此,长期食素者容易发生因缺乏矿物质而引起的一些疾病,如厌食症、异食癖、性功能下降、不育症、佝偻病、骨质增生、骨质疏松症、贫血等。
易患胆结石
素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸重吸收减少,胆盐浓度降低。加上素食者维生素A、E摄入不足,胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积而形成胆结石。
骨质疏松
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量都很少,且营养价值较低,无法满足人体日常所需的各种能量。还会引发骨质疏松,容易骨折等。
免疫力下降
长期素食,明显降低身体抵抗力,易患传染病。营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少,直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。